Çilek Sepeti - Çilek Sepeti Tarifi |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çilek Sepeti - Çilek Sepeti TarifiÇilek Sepeti - Çilek Sepeti Tarifi Malzemeler: Hamur: 1 paket Dr Oetker Tart Un 50 g margarin 1 yumurta 400 g çilek Krema: 1 poşet Dr Oetker Sakızlı Muhallebi 2,5 su bardağı süt 1 paket Dr Oetker Vanilinli Pasta Kreması 1,5 su bardağı soğuk süt 1 poşet Dr Oetker Şekerli Vanilin Sos: 1 poşet Dr Oetker Meyveli Sos 2 çay bardağı su Üzeri için: 10 adet çilek Hazırlanışı: Hamur: Tart unu margarin ve yumurta ile yoğurup 25x25 cm ölçülerindeki yağlanmış tepsiye yayın ve pişirin Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış) Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış) Pişirme süresi: Yaklaşık 25-35 dakika Soğuyunca üzerine çilekleri dizin Krema: Sakızlı muhallebiyi 2,5 su bardağı süt ile pişirin Arada karıştırarak iyice soğutup 30 dakika buzdolabında dinlendirin Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın Üzerine soğuk sakızlı muhallebiyi ve şekerli vanilini ilave edip 2-3 dakika daha çırpın Bu kremayı çileklerin üzerine yayın Sos: Meyveli sosu 2 çay bardağı su ile tarifine göre hazırlayın Soğutup pastanın üzerinde gezdirin Çilekleri tartın üzerine sıralayın Buzdolabında 2 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın |
|