Çilek Sepeti - Çilek Sepeti Tarifi
 

Çilek Sepeti - Çilek Sepeti Tarifi

Malzemeler:
Hamur:
1 paket Dr. Oetker Tart Un
50 g margarin
1 yumurta
400 g çilek
Krema:
1 poşet Dr. Oetker Sakızlı Muhallebi
2,5 su bardağı süt
1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması
1,5 su bardağı soğuk süt
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Sos:
1 poşet Dr. Oetker Meyveli Sos
2 çay bardağı su
Üzeri için:
10 adet çilek

Hazırlanışı:
Hamur: Tart unu margarin ve yumurta ile yoğurup 25x25 cm ölçülerindeki yağlanmış tepsiye yayın ve pişirin.

Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 25-35 dakika

Soğuyunca üzerine çilekleri dizin.

Krema: Sakızlı muhallebiyi 2,5 su bardağı süt ile pişirin. Arada karıştırarak iyice soğutup 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Üzerine soğuk sakızlı muhallebiyi ve şekerli vanilini ilave edip 2-3 dakika daha çırpın.

Bu kremayı çileklerin üzerine yayın.

Sos: Meyveli sosu 2 çay bardağı su ile tarifine göre hazırlayın. Soğutup pastanın üzerinde gezdirin.

Çilekleri tartın üzerine sıralayın.

Buzdolabında 2 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.