Kara Şehrİyelİ Mercİmek Çorbasi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kara Şehrİyelİ Mercİmek ÇorbasiKARA ŞEHRİYELİ MERCİMEK ÇORBASI Malzemeler: - 2 çorba kaşığı domates salçası - 2 çorba kaşığı kara şehriye - 2 çorba kaşığı tereyağı - 2 çorba kaşığı un - 3 su bardağı su - 1 çay bardağı süt - Karabiber,tuz Yapılışı: Tencerenin içine tereyağını koyduktan sonra içine un,salça,süt,su ve baharatları koyup karıştırın En son kara şehriyeleri koyun ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın Arzu ederseniz üzerini maydanoz ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz![]() Afiyet olsun
|
|
|
|