Kara Şehrİyelİ Mercİmek Çorbasi
 

KARA ŞEHRİYELİ MERCİMEK ÇORBASI



Malzemeler:

- 2 çorba kaşığı domates salçası

- 2 çorba kaşığı kara şehriye

- 2 çorba kaşığı tereyağı

- 2 çorba kaşığı un

- 3 su bardağı su

- 1 çay bardağı süt

- Karabiber,tuz

Yapılışı:

Tencerenin içine tereyağını koyduktan sonra içine un,salça,süt,su ve baharatları koyup karıştırın.En son kara şehriyeleri koyun ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.Arzu ederseniz üzerini maydanoz ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.


Afiyet olsun.