HİNDİSTAN CEVİZİ KURABİYESİ (Coconat Macaroons)

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Malzemeler:
- 1/3 su bardağı un
- bir cimdik tuz
- 2 buçuk su bardağı hindistan cevizi rendesi (paketlerde satılan iri rendelenmiş olanından)
- 2/3 su bardağı swetened condensed milk (Türkçe karşılığı bilmiyorum ama teneke kutuda satılan suyu alınmış ve tatlandırılmış koyuca bir süt, Amerika ve Avrupa'dakiler rahatlıkla marketlerde bulabilirler

)
- 1 çay kaşığı toz vanilya
Yapılışı:[*]Fırını 350F (175C) derecede ısıtın [*]Unu tuzla bir kaba eleyip hindistan cevizi ile karıştırın [*]Swetened Condensed Milk'i ve vanilyayı koyup karıştırın Çok koyuca bir hal alacaktır [*]Doluca tatlı kaşığı ile parsoment kağıdı serilmiş tepsiye kaşık yardımı ile toplar yapıp aralıklı yerleştirin [*]Üstü kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin Tel üzerine alıp soğumaya bırakın

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	HİNDİSTAN CEVİZİ KURABİYESİ (Coconat Macaroons) *Malzemeler:* - 1/3 su bardağı un - bir cimdik tuz - 2 buçuk su bardağı hindistan cevizi rendesi (paketlerde satılan iri rendelenmiş olanından) - 2/3 su bardağı swetened condensed milk (Türkçe karşılığı bilmiyorum ama teneke kutuda satılan suyu alınmış ve tatlandırılmış koyuca bir süt, Amerika ve Avrupa'dakiler rahatlıkla marketlerde bulabilirler) - 1 çay kaşığı toz vanilya *Yapılışı:[]Fırını 350F (175C) derecede ısıtın []Unu tuzla bir kaba eleyip hindistan cevizi ile karıştırın* []Swetened Condensed Milk'i ve vanilyayı koyup karıştırın Çok koyuca bir hal alacaktır* []Doluca tatlı kaşığı ile parsoment kağıdı serilmiş tepsiye kaşık yardımı ile toplar yapıp aralıklı yerleştirin* []Üstü kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin Tel üzerine alıp soğumaya bırakın*