Bu sosu istediğin yemekte kullanabilirsin.

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-25-2012

Malzemeler:
4 adsivribiber
2adorta boy domates
1küçük havuç
1adkuru soğan
2-3 dal maydanoz
1ad patates
150 grdomates salçası
1 tek karanfil tanesi
1çaykş kekik
1/2 çaykşkbiber
1 çay kş ktoz biber
150gr margarin yağı
1çay bardağı süt
yarım su bardağı un

Yapılışı:

bütün malzemeleri sote yapıp ,ne varsa hepsini bir derin tencereye koyup kaynatalımsu veya kemik suyu ile seçim yapabilirsiniz
malzemeler kaynarkan mikserle parçalaya bilirsiniziyice kaynatıp
ince bir elekten geçirin ve suyunu istediğiniz yemeklerde kullanın,
özellikle et yemeklerin de not:ne varsa hepsi aynı anda pişecek ,sosun kıvamı da çok koyu bir ayran gibi olursa iyi olur Afiyet olsun

06-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bu sosu istediğin yemekte kullanabilirsin. Malzemeler: 4 adsivribiber 2adorta boy domates 1küçük havuç 1adkuru soğan 2-3 dal maydanoz 1ad patates 150 grdomates salçası 1 tek karanfil tanesi 1çaykş kekik 1/2 çaykşkbiber 1 çay kş ktoz biber 150gr margarin yağı 1çay bardağı süt yarım su bardağı un Yapılışı: bütün malzemeleri sote yapıp ,ne varsa hepsini bir derin tencereye koyup kaynatalımsu veya kemik suyu ile seçim yapabilirsiniz malzemeler kaynarkan mikserle parçalaya bilirsiniziyice kaynatıp ince bir elekten geçirin ve suyunu istediğiniz yemeklerde kullanın, özellikle et yemeklerin de not:ne varsa hepsi aynı anda pişecek ,sosun kıvamı da çok koyu bir ayran gibi olursa iyi olur Afiyet olsun