Tavuk Yahni |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuk YahniGereçler: Domates 3 orta boy 375 gram Patates 3 orta boy 330 gram Soğan 2 orta boy 120 gram Tavuk 1 adet 1250 gram Su (sıcak) 2 1/2 su bardağı 500 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Kara biber 1 tatlı kaşığı 1 gram Yapılışı: Domates ve patatesi yıka Patatesi soy Domatesi rendele Patatesi 1 5 santimetreküp irilikte, kuşbaşı doğra Soğanı soy, yıka, ince ince kıy Tavuğu yıka, parçala, su, tuz, kara biber ve sebzelerle birlikte tencereye koy, kısık ateşte yaklaşık 35 dakika pişir
|
|
|
|