Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dana, tandır

dana tandır

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

dana tandır



MALZEME:

Dana Takım 780 gram
Soğan 60 gram
Havuç 60 gram
Defne yaprağı 0,050 kg 3 gram
Tuz 18 gram
Patates 720 gram
SYağ 180 gram
Kekik 4 gram
Karabiber 120 gram
Maydanoz 030 adet

YAPILIŞI:
Dana eti,tuz,karabiber karıştırılıp yağlanırBir tepsi içerisine soğan,havuç, defne yaprağı ve dana kemikleri yerleştirilirÜzerine dana eti konur fırında 175 derecede pişirilirDaha sonra tepsideki kemiklerden jü sos yapılarak etlerde tranç şeklinde kesilerek tabaklara konur Üzerine jü sos konularak servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.