![]() |
Peynir Tatlısı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Peynir Tatlısı TarifiMalzemeler 250 gr ![]() 1 ![]() Yarım su bardağı pirinç unu 4 yumurta 125 gr ![]() 1 çay kaşığı karbonat Şurubu: 1 kilo toz şeker, 6 su bardağı su, Yarım limon suyu Tarif Bilgileri Kategori: Tatlı Tarifleri Puanı: 0 Tarifi Yazdır Yapılışı Peynir 2-3 saat ılık suda bekletilir ![]() Suyunu iyice sıkarak ince kalburdan geçirilir ![]() Yumuşamış yağ eklenerek iyice ezilir ![]() Yumurtalar tek tek kırılarak yedirilir ![]() Karbonatla karıştırılarak elenmiş un ve pirinç unu eklenerek hamur yapılır ![]() Hamurdan elle veye kaşıkla kopartıp küçük yumurta şekli verilir ![]() Yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir ![]() Orta hararetli fırında yaklaşık otuz dakika pişiririlir ![]() Bu arada şurubu hazırlamak için;şekerle su on dakika kaynatılır ![]() Yarım limon sıkılarak beş dakika daha kaynatılır ![]() Tatlıların üzerine şurup sıcak dökülür ve ağır ateşte tatlılar çevrilerek beş-altı dakika kaynatılır ![]() |
![]() |
![]() |
|