 |
Dukkalı Tavuk Şiş |
 |
06-26-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dukkalı Tavuk ŞişMalzemeler • 500 gr  derisi alınıp doğranmış tavuk göğsü• Tuz ve taze öğütülmüş karabiber • Garnitür olarak yeşil salata ve limon dilimleri Dukka Malzemeleri • 250 gr susam tohumu• 135 gr kişniş çekirdeği• 100 gr fındık• 75 gr kimyon tohumu• Lezzet katmak için tuz ve biber 4 kişiliktir Yapılışı 1 Tohum ve fındıkları renklenip aromalarını salana kadar sıcak bir fırında (yaklaşık 250°C) kavurun2 Ardından Braun Multiquick 7 Kablosuz el blendırının doğrayıcı kabına koyun ve kuru bir karışım elde edene kadar blendırdan geçirin Fazla kıymayın3 Tavuk göğsünü kalın parçalar halinde doğrayın ve çöp şişe geçirin4 Tavuk şişlerini eşit ölçüde kaplanacak şekilde dukkaya bulayın5 pişmeye hazır olduklarında bir ızgara tavasını veya ızgarayı en yüksek sıcaklığına getirin Tavuk şişlerini tava ya da ızgaraya yerleştirip her bir tarafını 2-3 dakika ya da altın kahverengi bir renk alıp içi iyice pişene kadar kızartın6 Yeşil salata ve limon dilimi garnitürüyle servis edin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.