![]() |
Dana Rosto |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Dana RostoMalzemeler: Köftesi için : 500 gr ![]() 1 yumurta 1-2 dilim bayat ekmek içi 1 adet büyük kuru soğan 1 diş sarımsak karabiber tuz İçi İçin: 1 adet havuç 3 haşlanmış yumurta 1 adet kabak Yapılışı: Öncelikle yumurtaları, kabak ve havucu haşlayın ![]() ![]() Kıymayı, ekmek içini, rendelediğiniz soğanı, 1 adet çiğ yumurtayı, karabiber ve dövülmüş sarımsağı iyice yoğurun ![]() Yoğurduğunuz kıymayı aluminyum folyo serdiğiniz tezgahı üzerinde hamur açar gibi açın ![]() Haşladığınız yumurtaları kabak ve havucu açtığınız köftenin ortasına koyarak rulo haline getirin ve fırın tepsisine yerleştirin ![]() salçayı 1 su bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile inceltin ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|