ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Dana Rosto (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=165782)

Prof. Dr. Sinsi 06-26-2012 07:39 AM

Dana Rosto
 
Malzemeler:
Köftesi için :
500 gr. kıyma
1 yumurta
1-2 dilim bayat ekmek içi
1 adet büyük kuru soğan
1 diş sarımsak
karabiber
tuz

İçi İçin:
1 adet havuç
3 haşlanmış yumurta
1 adet kabak
Yapılışı:
Öncelikle yumurtaları, kabak ve havucu haşlayın. Kabak ve havucu boyuna dilimleyin.
Kıymayı, ekmek içini, rendelediğiniz soğanı, 1 adet çiğ yumurtayı, karabiber ve dövülmüş sarımsağı iyice yoğurun.
Yoğurduğunuz kıymayı aluminyum folyo serdiğiniz tezgahı üzerinde hamur açar gibi açın.
Haşladığınız yumurtaları kabak ve havucu açtığınız köftenin ortasına koyarak rulo haline getirin ve fırın tepsisine yerleştirin.
salçayı 1 su bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile inceltin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dk. pişirin.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.