![]() |
Etli Türlü |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Etli Türlü250 g dana kuşbaşı- kemikli kuzu eti 1 soğan 4-5 diş sarımsak 1 patates 1 pırasa 1 kereviz 1 biber 1 patlıcan 1 havuç 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı margarin su tuz Yapılışı : Bir tencerede yağ eritilir, et kavrulur ![]() ![]() Ardından sırasıyla havuç, pırasa, patates, kereviz ve diğer malzemeler doğranıp kavrulur ![]() çıkmayacak kadar su koyulur, tuzu ilave edilir ve pişmeye bırakılır ![]() |
![]() |
![]() |
|