Hasta Çorbası Tarifi - Hasta Çorbası Nasıl Yapılır |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hasta Çorbası Tarifi - Hasta Çorbası Nasıl YapılırMalzeme Listesi * 1 Adet Tavuk Göğsü * 1 Çay Bardağı Şehriye ya da Pirinç * 1 Tatlı Kaşığı Tuz * 4 Dal Maydanoz * Yarım Adet Limon Öksürüklü Hasta Çorbası Nasıl Yapılır? 1 Tavuk göğsünün derisini atarak, kemiği ile birlikte haşlayın Haşladıktan sonra göğüs kısmını tencereden alıp kemiklerinden ayırın 2 Etleri tencerenin içine istediğiniz boyutta diderek ekleyin 3 İçine pirinç ya da şehriye ekleyerek, orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın 4 Çorba kaynadıktan sonra isteğe göre ince kıyılmış maydonozu da ekleyerek bir süre daha kaynatın 5 Servis yaparken kaselere limon da sıkabilirsiniz Not: Tavuk suyu, üst solunum yolları hastalıkları için tavsiye edilmektedir Afiyet Olsun |
|