ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   Hasta Çorbası Tarifi - Hasta Çorbası Nasıl Yapılır (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=165595)

Prof. Dr. Sinsi 06-26-2012 08:11 AM

Hasta Çorbası Tarifi - Hasta Çorbası Nasıl Yapılır
 

Malzeme Listesi

* 1 Adet Tavuk Göğsü
* 1 Çay Bardağı Şehriye ya da Pirinç
* 1 Tatlı Kaşığı Tuz
* 4 Dal Maydanoz
* Yarım Adet Limon

Öksürüklü Hasta Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünün derisini atarak, kemiği ile birlikte haşlayın. Haşladıktan sonra göğüs kısmını tencereden alıp kemiklerinden ayırın.

2. Etleri tencerenin içine istediğiniz boyutta diderek ekleyin.

3. İçine pirinç ya da şehriye ekleyerek, orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın.

4. Çorba kaynadıktan sonra isteğe göre ince kıyılmış maydonozu da ekleyerek bir süre daha kaynatın.

5. Servis yaparken kaselere limon da sıkabilirsiniz.
Not:
Tavuk suyu, üst solunum yolları hastalıkları için tavsiye edilmektedir.

Afiyet Olsun...


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.