Mantar Soslu Pirzola Nasıl Yapılır |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantar Soslu Pirzola Nasıl YapılırMantar Soslu Pirzola Nasıl Yapılır Mantar Soslu Pirzola Yapılışı Mantar Soslu Pirzola yapımı malzemeler : * yarim kg pirzola sosu için: * 3 domates * sarimsak * 1 kuru sogan * 1 kase yesil fasulye * 1 kase mantar * tuz, mantar * zeytinyagi Hazırlanışı : yarim kg pirzolayi tavada siviyagda pisirinpisen pirzolalari servis tabagina alinsosu için sogani,sarimsagi, mantari ve domatesi dograyinpirzolalari pisirdiginiz ayni tavaya alarak sosu pisirin tavaya ilk önce kesilmis olan sarimsak,sogan,yari kivamda sotelenmis ince kiyilmis taze fasulye ve mantari beraber alip soteleyin daha sonra tavaya kesilmis domatesleri alintuzunu ilave edinsosu pisirin servis tabagina aldiginiz pirzolalarin üzerine sosu dökerek servis edin |
|