Mantar Soslu Pirzola Nasıl Yapılır
 

Mantar Soslu Pirzola Nasıl Yapılır
Mantar Soslu Pirzola Yapılışı
Mantar Soslu Pirzola yapımı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

malzemeler :

* yarim kg pirzola

sosu için:

* 3 domates
* sarimsak
* 1 kuru sogan
* 1 kase yesil fasulye
* 1 kase mantar
* tuz, mantar
* zeytinyagi

Hazırlanışı :

yarim kg. pirzolayi tavada siviyagda pisirin.pisen pirzolalari servis tabagina alin.sosu için sogani,sarimsagi, mantari ve domatesi dograyin.pirzolalari pisirdiginiz ayni tavaya alarak sosu pisirin. tavaya ilk önce kesilmis olan sarimsak,sogan,yari kivamda sotelenmis ince kiyilmis taze fasulye ve mantari beraber alip soteleyin. daha sonra tavaya kesilmis domatesleri alin.tuzunu ilave edin.sosu pisirin. servis tabagina aldiginiz pirzolalarin üzerine sosu dökerek servis edin.