Cenova usulu Tavuk.. |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cenova usulu Tavuk..Cenova usulu Tavuk ![]() Cenova usulu Tavuk ![]() Malzemeler: Bir kişilik ![]() ![]() ![]() *Izgara yapılacak şekilde tavuk ![]() ![]() *5 -6 adet mantar ![]() * yarım yemek kaşığı salça * 50 gram tereyağı * biber-tuz *İnce kıyılmış biber(yeşil biber & Dolmalık biber) *Galeta unu ![]() *Yumurta ![]() *Süt *Krema Hazırlanışı ![]() Önce süt yumurtanın akını karıştırıp tavuğu içerisinde gezdiriyoruz![]() Sonra galeta ununuda daldırıyoruz Ve yağda kızartıyoruz ![]() ![]() Yanmaz tava tercihen yağ ve biberimizi pişiriyoruz ![]() sonra mantarları kıydıktan sonra içerisine döküyoruz![]() Kremayı da döktükten sonra![]() Güzel bir tabağa çıkarttığımız tavuğun üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz![]() Tuz biber dökmeyi ihmal etmeyiniz![]() ![]() Afiyet olsun |
|
|
|