Acılı biber çorbası nasıl yapılır ? Acılı biber çorbası Tarifi |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Acılı biber çorbası nasıl yapılır ? Acılı biber çorbası TarifiAcılı biber çorbası malzemeleri Acılı biber çorba yapılışı Acı biberli çorba hazırlanışı Acılı biber çorbası Gerekli malzemelerimiz : 1 tane kırmızı biber 4 dal maydanoz 1 yemek kaşığı margarin 1yemek kaşığı biber salçası 800 gram tavuk suyu 1 miktar karabiber 1 miktar kadar tuz 1miktar toz şeker Hazırlanışı : İlk olarak Biberi ikiye bölüyoruz ve tohumlarını çıkarıyoruz Ardından yıkıyoruz ve ince halkalar halinde doğruyoruz Maydanozu ayıklıyoruz ve yıkadıktan sonra kıyıyoruz Geniş ve derin bir tencerede margarini eritiyoruz Biber şeritleri ve biber salçamızı tencerede kavuruyoruz Tavuk suyunu da üzerine ekleyip kaynatın Ardından beş dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz Tuz, karabiber ve şeker ekliyoruz Çorbayı tabaklara koyuyoruz, üzerine maydanoz serpiştiriyoruz ve sonra servis yapıyoruz Afiyet olsun? |
|