Kuru Bakla Salatası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-22-2012

Açıklama

Baklaları ya da börülceleri bir tencereye koyun

Üzerini kaplayacak kadar su içinde ateşe oturtup, çatlayıncaya kadar haşlayın

Malzemeler

Yarım kilo kuru bakla ya da börülce
Tuz
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
2 demet taze soğan (ince kıyılmış)
6,5 çorba kaşığı zeytinyağı
2/5 su bardağı sirke

Tarifi

1

Baklaları ya da börülceleri bir tencereye koyun

Üzerini kaplayacak kadar su içinde ateşe oturtup, çatlayıncaya kadar haşlayın

2

Haşlanmış bakla ya da börülceleri süzdürerek sudan alıp, bir kaba aktarıp tuzlayın

Üzerlerine taze soğanı ve maydanozu ekleyerek karıştırın

3

Zeytinyağı ve sirkeyi gezdirerek servis yapın

06-22-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuru Bakla Salatası Açıklama Baklaları ya da börülceleri bir tencereye koyun Üzerini kaplayacak kadar su içinde ateşe oturtup, çatlayıncaya kadar haşlayın Malzemeler Yarım kilo kuru bakla ya da börülce Tuz 1 demet maydanoz (ince kıyılmış) 2 demet taze soğan (ince kıyılmış) 6,5 çorba kaşığı zeytinyağı 2/5 su bardağı sirke Tarifi 1Baklaları ya da börülceleri bir tencereye koyun Üzerini kaplayacak kadar su içinde ateşe oturtup, çatlayıncaya kadar haşlayın 2Haşlanmış bakla ya da börülceleri süzdürerek sudan alıp, bir kaba aktarıp tuzlayın Üzerlerine taze soğanı ve maydanozu ekleyerek karıştırın 3Zeytinyağı ve sirkeyi gezdirerek servis yapın