Yuvarlak Şiş Köfte |
|
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Yuvarlak Şiş KöfteYuvarlak Şiş Köfte 4 kişilik Malzeme: 500 gram orta yağlı dana kıyma 2 dilim ekmek içi 2 çay bardağı zeytinyağı 3 dal maydanoz 1,5 tatlı kaşığı köfte harcı 1 kg kiraz domates Tarifi Kıymanın içine köfte harcı, ufalanmış ekmek içlerini, kıyılmış maydanozu ekleyip yoğurun Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayın Tavada zeytinyağını kızdırın ve köfteleri kızartın Ilınınca domateslerle birlikte şişlere dizin İsteğe göre bulgur pilavı eşliğinde servis yapabilirsiniz![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
|
|