Hamsili Pilav (karadenizliden) |
|
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Hamsili Pilav (karadenizliden)Hamsili Pilav (karadenizliden) HAMSİLİ PİLAV MALZEMELER : ½ kilo kılçığı ayıklanmış hamsi 2 bas soğan 1 paket margarin 4,5 su bardağı pirinç 3 yemek kasığı 4 dolma fıstığı 2 yemek kasığı kus uzumu 4 su bardağı su Tuz YAPILIŞi : 1) Dolma fıstığını yağda kavurun Kus uzumu ilave edin Soğanları ince ince doğradıktan sonra yağda kavurun 4 bardak suyu ilave edin![]() 2) Su kaynadıktan sonra pirinci ilave edin Pirinç piştikten sonra bir tepsiye bir kat hamsi dizin Tepsiye dizdiğiniz hamsilerin üzerine pişirdiğiniz pilavı yayın![]() 3) Pilavın üzerine bir kat daha hamsi dizdikten sonra fırında pişirin Hamsiler kızardıktan sonra fırından alin Servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
|
|