Darüzziyafe Köftesi |
|
|
#1 |
|
yesimciwciw
|
Darüzziyafe KöftesiMalzemeler 1,5 Kilo Köftelik Kıyma 2 Dilim Bayat Ekmek İçi 6 Dal Maydonoz 1 Tane Yumurta Yarım Çay Bardağı Şam Fıstığı İçi 1 Tane Büyük Kuru Soğan 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Kırmızıbiber 1 Tatlı Kaşığı Kimyon 1 Adet Yufka Yapılışı:Köfteyi bildiğimiz şekilde hazırlayalım Fıstığınıda katın Yufkayı serin Köfteyi rulo yapın Yufkanın üzerine koyup saralım Birer parmak kalınlığında kesip kürdanla yufkayı tutturun Yağda iki tarafınıda kızartalım![]()
__________________
|
|
|
|