Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, mercimekli

**Mercimekli Köfte**

Eski 02-16-2009   #1
su perisi
icon110

**Mercimekli Köfte**




MALZEMELER:

2 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince köftelik bulgur
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Çay kaşığı kimyon
pul biber
maydanoz
1-2 orta boy kuru soğan
marul

HAZIRLANIŞI:

Mercimekler yıkanıp 3 bardak suda haşlayalım
Haşlanıp suyunu çektikten sonra bulgur ilave edelim ve ağzını kapatıp demlendirelim
Tavada, sıvıyağ, kurusoğan ve salçaları kavuralım Bu karışımı şişen bulgurlu mercimeğe ilave edip, ince kıyılmış maydonoz , kimyon ve pul biberi de ilave ettikten sonra şekillendirilip marul yapraklarının üzerine koyarak servis yapalım
Yanında köpüklü bir ayran iyi gider değil mi?:)
Afiyet Olsun

__________________

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.