Sucuklu Mini Börek |
11-05-2014 | #1 |
Şengül Şirin
|
Sucuklu Mini BörekSucuklu Mini Börek Malzemeler:
Sucuklu Mini Börek Yapılışı Yufkaları 16 eşit parçaya, üçgen şeklinde keselim Bir kabın içine sütü, sıvı yağı koyalım ve karıştıralım Hazırladığımız karışımı, yufkaların üzerine sürelim Yufkaları geniş kısmından başlayarak, sıkı bir şekilde sigara böreği sarar gibi saralım Tam sonuna gelmeden yufkaların kenarlarını içe doğru bükelim Boşta kalan kısmı da içeri doğru kapatalım ve havuz haline getirelim Sucuğu, domatesleri küp küp doğrayalım ve bir kabın içinde karıştıralım Oluşturduğumuz havuzun içine hazırladığımız harcı paylaştıralım Etrafına yumurta sarısı sürelim Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim Son olarak üzerine kaşar peyniri koyalım ve kaşar peyniri eriyene kadar fırında bekletelim Afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|