Taze Fasulye Turşusu Kavurması |
11-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Taze Fasulye Turşusu KavurmasıMalzemeler: 1 kavanoz (0,5 litre) taze fasulye turşusu 2 adet kuru soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yumurta Hazırlanışı: Taze fasulye turşusunun suyunu süzün Üzerine tekrar su koyup 1 saat bekletin Suyu iyice süzülünceye kadar süzgüde bekletin ve küp şeklinde doğrayın Soğanları ince doğrayıp yağda 2-3 dakika kavurun Fasulyeleri de ekleyip iyice pişirin Yumurtaları kırın, pişirip ocaktan alın ve servis yapın |
|