![]() |
Domates Soslu Karışık Kızartma |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Domates Soslu Karışık KızartmaZorluk Derecesi: Kolay Kullanılan Malzemeler: 3 orta boy patlıcan 3 orta boy patates 2 büyük boy domates Sivri biber Kızartmak için sıvıyağ Tuz Hazırlık Tarifin Hazırlanışı Patlıcanları alacalı soyup parmak kalınlığında dilimleyelim ![]() Patatesleri daha ince olmak üzere dilimleyelim ![]() Biberleri 4'e bölelim ![]() Patlıcanları kızgın yağda arkalı önlü kızartıp tabağın en altına dizelim ![]() Patatesleri kızartıp üzerine dizelim ![]() Kızaran biberlerin bir kısmını da üstüne dizip ayrı bir tavaya domatesi rendeleyelim ![]() Çok az yağ ve tuz ekleyip domatesleri 15 dk kadar pişirelim ![]() Domates sosunu kızartmaların üzerine döküp kalan biberler ile süsleyelim ![]() Afiyet olsun ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|