Toyga Çorbası (Amasya) Tarifi

Toyga Çorbası (amasya) Tarifi

Malzemeler:

500 gram süzme yoğurt,

1 yumurta,

1 kaşık un,

4-5 kaşık yarma,

biraz nohut (önceden ıslatılmış),

nane,

tereyağı,

3 su bardağı su

Yapılışı:

Bir tencerenin içinde yumurta, un, yoğurt, pişmiş yarma ve nohut, su ilave edilerek kaynayana kadar karıştırılır Piştikten sonra üzerine tereyağı ve nane eklenir

afiyet olsun