Kişnişli Közlenmiş Biber Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kişnişli Közlenmiş Biber Çorbası TarifiKişnişli Közlenmiş Biber Çorbası Malzemeler : 3 yemek kaşığı zeytinyağı 6 adet közlemiş biber 2 diş sarımımsak 1 adet soğan 1 adet patates 1 kaşık krema 1 fincan süt 2 dal taze kişniş Tuz Karabiber Hazırlanışı : Tencerede zeytinyağı ile sarımsak, soğan, patates sotelenir İçine önceden közlediğimiz kırmızı biberlerimizi atıp 5 bardak su konarak kaynatılır Daha sonra blenderden geçirilir Süt bu karışıma kreması, karabiberi, tuzu ilave edilir
|
|
|
|