Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi

Kaymaklı Fıstıklı Katmer Tatlısı Tarifi

Malzemeler :

• 3 Su B Söke Un
  125 Gr Tereyağı
  1 Yumurta
  Aldığı Kadar Su
  1 Çimdik Tuz Ara Katları İçin:
  2 Çorba K Yumuşak Margarin Kızartmak İçin:
  Sıvıyağ Şerbeti İçin:
  3,5 Su B Şeker
  3,5 Su B Su
  1 Dilim Limon

Hazırlanışı :
Şerbeti hazırlamak için; şekeri, suyu ve limon dilimini kaynatın Şerbet soğuk olarak katılacağı için önce şerbet yapılmalı ve soğutulmalı

Hamuru hazırlamak için; karıştırma kabına unu, tereyağını ve yumurtayı koyup yoğurun Tuzu, aldığı kadar suyu ve biraz yoğurdu ekleyip iyice yoğurun

Bezelere ayırıp her parçayı orta boyda açın Mümkünse 1 saat dolapta dinlenmeye bırakınÜstüste koyduğunuz hamuru unlayarak açın

Rulo şeklinde yuvarlayın ve küçük küçük kesin üzerlerine basarak ince yuvarlak hale getirin Kızartma yağında kızartın Üzerlerini yeşil fıstık ve kaymakla süsleyin