Pişmaniyeli Dondurma |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pişmaniyeli DondurmaMalzemeler 15 gr salep (3 çay kaşığı )1 kg süt300 gr şeker250 gr pişmaniye (didiklenmiş)Hazırlanışı Tefal Dondurmacım ile pişmaniyeli dondurma yapmak için süt, şeker ve salepi tencereye koyun ve 3 dakika karıştırarak kaynatın Hazırladığınız karışımı başka bir kaseye alarak soğumaya bırakın Haznesini buzlukta 24 saat soğuttuğunuz dondurma makinanızı çalıştırın Soğuyan karışımı hareket halinde olan dondurma makinesine dökün Kıvam alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika çalıştırın Dondurmanız kıvam almaya başladığında didiklediğiniz pişmaniyeyi ilave edin ve 3 dakika daha çalıştırın Dondurmanızı plastik spatula yardımıyla başka bir kaba alın Buzdolabına koyup -18°C'de muhafaza edin![]() Afiyet Olsun ![]() |
|
|
|