ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)
-   -   Pişmaniyeli Dondurma (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=1013730)

Prof. Dr. Sinsi 10-29-2012 08:40 AM

Pişmaniyeli Dondurma
 
Malzemeler

15 gr. salep (3 çay kaşığı )

1 kg. süt

300 gr. şeker

250 gr. pişmaniye (didiklenmiş)

Hazırlanışı

Tefal Dondurmacım ile pişmaniyeli dondurma yapmak için süt, şeker ve salepi tencereye koyun ve 3 dakika karıştırarak kaynatın. Hazırladığınız karışımı başka bir kaseye alarak soğumaya bırakın.

Haznesini buzlukta 24 saat soğuttuğunuz dondurma makinanızı çalıştırın. Soğuyan karışımı hareket halinde olan dondurma makinesine dökün. Kıvam alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika çalıştırın. Dondurmanız kıvam almaya başladığında didiklediğiniz pişmaniyeyi ilave edin ve 3 dakika daha çalıştırın.

Dondurmanızı plastik spatula yardımıyla başka bir kaba alın. Buzdolabına koyup -18°C'de muhafaza edin.

Afiyet Olsun

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.