Hindistancevizli Ve Kirazlı Kek Tarifi

Hindistancevizli Ve Kirazlı Kek Tarifi

Gereçler
300 gr un
Bir tutam tuz
150 gr margarin
200 gr kiraz şekerlemesi, kirazlar dörde bölünecek
50 gr Hindistancevizi tozu
150 gr pudra şekeri
2 yumurta, hafifçe çırpılacak
125 gr süt

20 cm, çapındaki kek kalıbını iyice yağlayın ve dibine yağlanmış yağlı kağıt döşeyin Un ve tuzu eleyip, margarini içine katarak iyice karıştırın (Margarin eritilmeden katılacak) Kirazları Hindistancevizine bulayıp, şeker ile birlikte karışıma katıp, hafifçe karıştırın Sütün çoğu ile yumurtaları da ekleyin Çırpın ve yumuşak bir kıvamda olması için gereken incelikte fazladan süt ekleyin Hazırlanmış kalıba boşaltın ve 1+1/2 saat, ya da kahverengimsi bir renk alana dek pişirin Kalıpta 5 dakika beklettikten sonra, soğumaya bırakın