Şekerli Düğümler Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şekerli Düğümler TarifiŞEKERLİ DÜĞÜMLER Malzemeler 100 gr margarin 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı şeker 1 adet yumurta 1 çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya 3,5 su bardağı un 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 tutam tuz Yapılışı Margarini oda sıcaklığında yumuşatarak, içine süt, şekeri ve yumurtayı kırıp karıştıralım İçine un, tuz, vanilya ve karbonatı koyup hamur elde edelim Hazırladığımız hamuru 20 dk dinlendirelim Hamuru 20 cm uzunluğunda 1 cm genişliğinde kesip gevşek olarak düğüm yapalım Kızgın yağa atıp kızartalım ve üzerine pudra şekeri serpelim
|
|
|
|