Milföy Dolması Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Milföy Dolması TarifiMilföy Dolması Tarifi 10 adet kare milfüy hamuru 3 çorba kaşığı krem peyniri 1 adet yumurta akı Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı çörekotu Milföy hamuru unlu zemin üzerinde merdaneyle büyütülür Her milföy bıçakla 3 parçaya kesilir Şeritlerin üzerine krem peynir sürülür Sonra bir ucu sabit tutarak kendi etrafında dolalanır Bütün malzeme bitene kadar aynı iş tekrarlanır Yağlanmış tepsiye dizilir Üzerine yumurta sarsısı sürülür, çörekotu serpilir Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir
|
|
|
|