Nanselk Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Nanselk TarifiNanselk Tarifi Malzeme 1 KG UN ALABİLDİĞİ KADAR SU 1 TATLI KAŞIĞI MAYA YARIM TATLI KAŞIĞI TUZ KIZARTMAK İÇİN YAĞ Yapılışı: Un, su, tuz, maya yoğurtulup hamur haline getirilir ve maya tutana kadar bekletilir Sonra hamurdan küçük bezeler yapılıp, merdane ile açılır ve daha önceden kızartılmış yağın içine konur ve altlı-üstlü kızarana kadar yağda kızartılır Sıcak olarak servis yapılır
|
|
|
|