Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
tarifi, vertika

Vertika Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Vertika Tarifi



Vertika Tarifi

Malzemeler
2 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık su
135 gr tereyağı
1 yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı anason

Üzeri için

150 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı anason
Kırmızı pul biber
Kekik



Yapılışı
Tereyağını tavada eritin Unu azar azar ekleyip sürekli karıştırarak pembeleştirin Suyu ilave edip iyice karıştırın Tavayı ocaktan alıp ılınmaya bırakın Yumurta ve tuzu ekleyip hızlıca yoğurun Fırın tepsisini yağlayın Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve tepsiye aralıklarla dizin Parmağınızla ortalarına bastırarak çukurlaştırın ve pişme sırasında kabarmaması için çukur yerleri 2-3 adet nohutla doldurun Üzerlerine anason serpiştirin Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika hafif yumuşak kalacak şekilde pişirin Beyaz peyniri bir kaba alıp küçük küpler şeklinde doğrayın Vertikaların ortasındaki nohutları çıkarıp peynirleri yerleştirin Üzerlerine kırmızı pul biber ve kekik serpin Sıcak veya ılık servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.