Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
börek, dolama, kıymalı, patatesli

Patatesli Kıymalı Dolama Börek

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Patatesli Kıymalı Dolama Börek



MALZEMELER:
6 adet hazır yufka
2o0 gram yağsız dana kıyma
6 adet orta boy patates(haşlanmış)
Arzu ettiğiniz baharatlar
YUFKAYA SÜRMEK İÇİN:
1 su bardağı süt
Yarım paket eritilmiş margarin
HAZIRLANIŞI:
Kıymamızı suyu çekene kadar kavuruyoruzHaşlanmış patatesleri rendeleyip baharat ve kıymayla birlikle harmanlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruzYufkaları tezgahın üzerine serip ikiye kesiyoruz sütlü yağlı karışımdan yufkanın heryerine gelicek şekilde sürüyoruzArdından en geniş yerine gelecek şekilde kıymalı patatesli harcımızdan bolca koyup rula şeklinde sarıp ortası gül böreği gibi olucak şekilde yağlanmıs tepsiye diziyoruzBütün yufkaları aynı şekilde sarıp tepsiye dolaya dolaya yerlestiriyoruzÜzerine yumurta sarısı ve 2 kaşık yoğurtla sos yapıp sürüyoruzSon olarak çörekotu ve susamla süslüyoruz
afiyet olsun…



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.