Ekmeküstü Sarmısaklı Köfte Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekmeküstü Sarmısaklı Köfte TarifiEkmeküstü Sarmısaklı Köfte Tarifi 1/2 kg kıyma 1 paket köfte harcı Fındıklı tarçınlı kurabiye 3 çorba kaşığı margarin 15 su bardağı pudra şekeri 300 gr kıyılmış fındık 2 adet yumurta 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tarçın 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu Margarin, pudraşekeri ve fındığı karıştırın İçine yumurtaları kırıp iyice yedirin Un, tarçın ve limon kabuğunu ekleyip yoğurun Hamuru 15 dakika dinlendirip yarım santim kalınlığında açın Dilediğiniz şekilde kesip yağlanmış fırın tepsisine koyun Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin |
|