![]() |
Erik Tavası Tarifi (Şanlıurfa) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Erik Tavası Tarifi (Şanlıurfa)500 gr ![]() 500 gr ![]() 300 gr ![]() 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 4-5 adet kabukları soyulmuş doğranmış domates tuz, kara biber, pul biber Et kuşbaşı şeklinde doğranır,domates salçası, pul biber, tuz ve kara biber ile terbiyelenir ![]() ![]() su ilave edilerek fırında etler pişinceye kadar pişirilir ![]() |
![]() |
![]() |
|