Kıyma Beyaz Lahana Turşusu Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıyma Beyaz Lahana Turşusu TarifiKıyma Beyaz Lahana Turşusu Tarifi 1 adet küçük beyaz lahana 5 diş sarımsak 4 çorba kaşığı sirke 1 adet limon 4 tatlı kaşığı tuz 4 çorba kaşığı zeytinyağı Lahana önce 4 parçaya bölünür, sonra çok ince kıyılır Üzerine ezilmiş sarımsak, tuz eklenir Canlılığı gidene kadar yoğrulur Sonra sirke, limon ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır Kapaklı bir kavanoza konur Buzdolabına yerleştirilir 1 hafta sonra kullanıma hazırdır
|
|
|
|