Taratorlu Kalamar Tava Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Taratorlu Kalamar Tava Tarifi200 gram kalamar 1 şişe soda 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için sıvı Taratoru: 3 dilim ekmek içiç 1 diş sarımsak 1 avuç ceviz Derin bir kabın içine unu, kabartma tozu ve sodayı karıştırıp boza kıvamına getirin Kalamarları dondurucudan alıp bu karışımın içine batırıp çıkartın Kızgın yağın içine atıp 5 dakika kadar kızartın Taratoru için ekmek içini ceviz ve sarımsakla mutfak robotunda çekip biraz suyla inceltip sos kıvamına getirin Kızarmış kalamarla birlikte servis yapabilirsiniz
|
|
|
|