Çeç Pancarı Tarifi (Erzurum) |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çeç Pancarı Tarifi (Erzurum)Şalgamın yeşil saplarına "çeç" denir İçine bulgur veya pirinç katılarak, ıspanak gibi parça et veya kavurma ile pişirilir Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür yenir |
|