Kayısı Kompostosu Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kayısı Kompostosu Tarifi

Malzemeler
250 gr Kuru Kayısı
6 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Tozşeker

Yemeğin Tarifi
Kayısıları sıcak suda yıkayıp süzün 6 Su bardağı kaynar suda 10 dakika pişirin
Şekeri ilave ederek 5 dakika daha kaynatın Soğuk olarak servis yapın

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kayısı Kompostosu Tarifi

Malzemesi

1 kg taze kayısı
2 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın

Tencereye su, tozşeker ve limon suyunu alın

Kayısıları ekleyip kaynamaya bırakın

Kayısılar yumuşayınca ateşten alın

Soğuk olarak servis yapın

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kayısı Kompostosu Tarifi

Malzemesi
1 kilo kayısı,
1 kilo şeker
1,5 kilo su (kaynarken, buharlaşarak bir kilo kalır

)

Evvelâ, yıkanmış kayısıların çekirdekleri çıkarılırken bir tencerede, şeker eritilir

Kayısılar da içine konularak kaynatılır

Ara sıra köpüğü alınıp atılır

Kayısılar pişip yumuşayınca indirilir

Arzuya göre, şekeri fazla gelirse su katılarak içilir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kayısı Kompostosu Tarifi Kayısı Kompostosu Tarifi Malzemeler 250 gr Kuru Kayısı 6 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Tozşeker Yemeğin Tarifi Kayısıları sıcak suda yıkayıp süzün 6 Su bardağı kaynar suda 10 dakika pişirin Şekeri ilave ederek 5 dakika daha kaynatın Soğuk olarak servis yapın

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Kayısı Kompostosu Tarifi Kayısı Kompostosu Tarifi Malzemesi 1 kg taze kayısı 2 su bardağı tozşeker 4 su bardağı su Yarım limonun suyu Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın Tencereye su, tozşeker ve limon suyunu alın Kayısıları ekleyip kaynamaya bırakın Kayısılar yumuşayınca ateşten alın Soğuk olarak servis yapın