![]() |
İzgarada Pişmiş Piliçin Servisi Nasıl Olmalı ? |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() İzgarada Pişmiş Piliçin Servisi Nasıl Olmalı ?Izgarada Pişmiş Piliçin Servisi Nasıl Olmalı ? Bu biçimde pişirilen piliç daha önceden sırttan boylu boyuna kesilip dümdüz açılmış olması, porsiyonlar fırında kızarmış tavuğun kesilmesinde kullanılan sıra izlenmesi gerekmektedir ![]() ![]() Her kanat beraberce çıkarılan beyaz et dar ve biraz uzundur ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|