Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balığı, çipura, pişirme, yöntemi

Çipura Balığı Pişirme Yöntemi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çipura Balığı Pişirme Yöntemi



Çipura

Kaynak: Metropost

ÇİFTLİK BÖLGESİ: Ege, Akdeniz, Karadeniz
TÜRLERİ: Küçük çeşitleri Isparoz ve Lida
ÖZELLİKLER: Elips biçiminde, yassı vücutlu, karnı beyaz, sırtı koyu gri, yanakları pembemsi
BÜYÜKLÜK: 20 - 40 cm
YEMEK ÖNERİSİ: Izgara, buğulama, çorba, fırın

Küçük vücutlu, yaldızlı pullarla kaplı, kemikli, ön dişleri sivri, üst çenedeki dişleri iki sıra fazla, 50 santimetreye kadar büyüyebilen, lezzetli beyaz etli, daha çok Ege DenizThde bulunan bir balıktır
"İzmarit" ailesindendir Sardalya ve kolyozlarla birlikte Marmara Denizi'ne de gelir Elverişli zamanı bahar ve yaz aylarıdır Yağlı olduklarında ızgara yapılmalıdır Tava yapılırsa lezzetli olur Barbunya ve tekire benzer özellikleri taşır





Alıntı Yaparak Cevapla

Çipura Balığı Pişirme Yöntemi

Eski 10-28-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çipura Balığı Pişirme Yöntemi



Kaynak: Metropost

ÇİFTLİK BÖLGESİ: Ege, Akdeniz, Karadeniz

TÜRLERİ: Küçük çeşitleri Isparoz ve Lida

ÖZELLİKLER: Elips biçiminde, yassı vücutlu, karnı beyaz, sırtı koyu gri, yanakları pembemsi

BÜYÜKLÜK: 20 - 40 cm

YEMEK ÖNERİSİ: Izgara, buğulama, çorba, fırın

Küçük vücutlu, yaldızlı pullarla kaplı, kemikli, ön dişleri sivri, üst çenedeki dişleri iki sıra fazla, 50 santimetreye kadar büyüyebilen, lezzetli beyaz etli, daha çok Ege DenizThde bulunan bir balıktır

"İzmarit" ailesindendir Sardalya ve kolyozlarla birlikte Marmara Denizi'ne de gelir Elverişli zamanı bahar ve yaz aylarıdır Yağlı olduklarında ızgara yapılmalıdır Tava yapılırsa lezzetli olur Barbunya ve tekire benzer özellikleri taşır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.