Balıklı Krep Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Balıklı Krep Tarifi500 Gr beyaz balık filetosu 1 yumurta 1/2 limonun suyu 50 Gr maydanoz (kıyılmış) 125 Gr patates (püre haline getirilmiş ) Tuz Karabiber 1 5 litre sıvı yağ Deniz ürünlerini ve balıkları Rondoda püre haline getirin Yumurta, limon suyu, maydanoz ve püre haline getirilmiş patates ile karıştırın Tuz ve karabiberi ekleyin 8 adet 2 5 cm kalınlığında yuvarlak krep şeklini verin Krepleri, arada çevirerek, kızgın yağda Thermospot tavada 5 - 6 dakika kızartın Süzüldükten sonra zencefil sosuyla servis yapın
|
|
|
|