Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
fırında, sebzeli, somon, tarifi

Fırında Sebzeli Somon Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Sebzeli Somon Tarifi



Fırında Sebzeli Somon

Malzemeler,

4 adet somon fileto
4 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz, kekik ve karabiber

Sosu için,

4 adet domates
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı,

Sarımsağı incecik doğrayıp zeytinyağıyla derin bir kapta karıştırın
Somonları sarımsaklı karışıma ekleyip yarım saat bekletin
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip somonları dizin
Patatesin kabuklarını soyup elma dilimi şeklinde doğrayın
Doğradığınız sebzeleri somonların üzerine dizin
Damak tadınıza göre tuz, kekik ve karabiber serpin
Somonların üzerini folyoyla kaplayın
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin
Folyoyu somonların üzerinden alıp 10 dakika daha pişirin
Sosunu hazırlamak için domates ve soğanın kabuklarını soyun
Küp şeklinde doğrayın
Tavaya soğanı alıp rengi değişene kadar kavurun
Üzerine domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin
Tavayı ocaktan indirmeden 2 dakika önce kekik ekleyin
Servis tabağına önce domates sosunu alıp üzerine somon dilimini yerleştirin

Alıntı Yaparak Cevapla

Fırında Sebzeli Somon Tarifi

Eski 10-28-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Sebzeli Somon Tarifi



Fırında Sebzeli Somon Tarifi

Omega 3 yağları açısından zengin somon balığını; vitamin dolu sebzelerle birleştirip hem besleyici hem de doyurucu bir yemek hazırlamak istiyorsanız; fırında sebzeli somon tarifini deneyebilirsiniz

Malzemeler,
4 parça somon füme
2 adet kuru soğan
4 adet patates
1 su bardağı taze fasulye
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz



Hazırlanışı,
Derin ve yayvan bir tabakta zeytinyağı, karabiber, pul biberi karıştırın
Somon balıklarını karışımın içine ekleyip 15 dakika bekletin
Patates ve soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın
Taze fasulyeleri orta büyüklükte doğrayıp saplarını kesin
Fırın tepsisine somon balıklarını dizip üzerine tuz serpin
Kenarlarına sebzeleri yerleştirin
Tepsinin üzerini folyo ile kaplayın
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin
Sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla

Fırında Sebzeli Somon Tarifi

Eski 10-28-2012   #3
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Sebzeli Somon Tarifi



5 parça somon balığı

2 orta boy soğan

2 kırmızı dolmalık biber

15 bardak dondurulmuş bezelye

15 bardak dondurulmuş mısır

3 havuç

Yarım limon

Kırmızı biber

Kırmızı biberi uzunlamasına, havuçları soyup halka şeklinde soğanı ise piyazlik doğrayın Hepsini bir kaba alıp dondurulmuş bezelye ve mısırı ekleyin Sıvı yağı, biberleri ve tuzu da ekleyip güzelce harmanlayın Balıklarin iki tarafını da tuzlayın Fırın poşetinin içine yerleştirip üzerine ince dilimlenmiş limonları koyun Sebzeleri de balığın yanına koyup pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.