Limon Soslu Tavuk Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Limon Soslu Tavuk Tarifi

500 gr

kuşbaşı tavuk
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı mantar
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı krema
1 çay bardağı süt
Maydanoz
1 çorba kaşığı un
1 limon suyu ve kabuğu rendesi

Tavukları tereyağında soteleyin

1 su bardağı bezelye ve mantarı koyun ve karıştırın

Kısık ateşte 10 dakika pişirin

Sütü unla çırpın, ilave edip 5 dakika daha pişirin

Kremayı, limon kabuğu rendesini ve suyunu ekleyin

Ateşten alın

Bol maydanoz serpin

Servis yapın

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Limon Kabuklu Tavuk Sote Tarifi

Yarım kg tavuk kuşbaşı
1 adet limon kabuğu rendesi
1 su bardağı konserve bezelye
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağı tavaya konur, ısınınca tavuk atılır ve suyunu salana kadar pişirilir

Sonra bezelye, tuz karabiber eklenir, 10 dakika pişirilir

Son olarak limon kabuğu ilave edilir, karıştırılır, ateşten alınır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

4 adet tavuk göğüs eti

¾ su bardağı elma suyu

½ adet limon suyu

2 çay kaşığı mısır nişastası

½ adet MAGGİ tavuk bulyon

Teflon bir tavayı hafifçe yağlayıp tavuk göğüslerinin her iki tarafıda pişene kadar arada çevirerek 8-10 dakika pişirin

Bu sırada elma suyu, limon suyu, mısır nişastası ve MAGGİ tavuk bulyonu bir kasede karıştırıp, bir tavada arada karıştırarak koyulaşana kadar pişirin

Tavuk göğüslerini dilimleyip üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis edin

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Limon Soslu Tavuk Tarifi Limon Soslu Tavuk Tarifi 500 gr kuşbaşı tavuk 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı bezelye 1 su bardağı mantar Tuz Karabiber 1 çay bardağı krema 1 çay bardağı süt Maydanoz 1 çorba kaşığı un 1 limon suyu ve kabuğu rendesi Tavukları tereyağında soteleyin 1 su bardağı bezelye ve mantarı koyun ve karıştırın Kısık ateşte 10 dakika pişirin Sütü unla çırpın, ilave edip 5 dakika daha pişirin Kremayı, limon kabuğu rendesini ve suyunu ekleyin Ateşten alın Bol maydanoz serpin Servis yapın

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Limon Soslu Tavuk Tarifi Limon Kabuklu Tavuk Sote Tarifi Yarım kg tavuk kuşbaşı 1 adet limon kabuğu rendesi 1 su bardağı konserve bezelye 5 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Zeytinyağı tavaya konur, ısınınca tavuk atılır ve suyunu salana kadar pişirilir Sonra bezelye, tuz karabiber eklenir, 10 dakika pişirilir Son olarak limon kabuğu ilave edilir, karıştırılır, ateşten alınır

10-28-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	Limon Soslu Tavuk Tarifi 4 adet tavuk göğüs eti ¾ su bardağı elma suyu ½ adet limon suyu 2 çay kaşığı mısır nişastası ½ adet MAGGİ tavuk bulyon Teflon bir tavayı hafifçe yağlayıp tavuk göğüslerinin her iki tarafıda pişene kadar arada çevirerek 8-10 dakika pişirin Bu sırada elma suyu, limon suyu, mısır nişastası ve MAGGİ tavuk bulyonu bir kasede karıştırıp, bir tavada arada karıştırarak koyulaşana kadar pişirin Tavuk göğüslerini dilimleyip üzerine hazırladığınız sosu dökerek servis edin