Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
söğüş, tarifi, tavuk

Tavuk Söğüş Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tavuk Söğüş Tarifi



Tavuk Söğüş Tarifi

1 tavuk
tuz

İyice temizlendikten sonra bağlanan tavuk bol su ile bir tencerede ateşe konur Kaynamaya başlayınca oluşan köpüğü alınır Kapağı kapatılır Orta kararda kaynatılarak yumuşayıncaya kadar pişirilir Tuz atılarak birkaç dakika daha kaynadıktan sonra çıkarılır Yaş bir beze sarılarak veya tereyağı ile yağlanarak soğumaya bırakılır Soğuduktan sonra istenen biçimde, muntazam dilimler veya parçalar halinde kesilerek servis tabağına konulur

Not: Patates salatası, Rus salatası veya başka bir salata yanına garnitür olarak alınır Ayrı olarak mayonezle birlikte de yenebilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.